upas
1.
Pikantā zupa ar cāļa ķidām
€ 8.20
+
-
Šī recepte atrasta Vircburgas manuskriptos (14.gs.)
2.
Sīpolu zupa seno franču gaumē
€ 8.00
+
-
Šo ēdienu dažkārt pasniedza pieņemšanās, ko rīkoja Džons Vudvils (15.gs.)
3.
Rupji maltu rudzu graudu putraimu un mājas sivēna gaļas vira
€ 7.80
+
-
Ģermāņiem pēc maltītes patika dejot dejas, kas imitēja cīņas. Šis sātīgais virums viņiem ļoti noderēja.