upas
1.
Pikantā zupa ar cāļa ķidām.
€ 4.60
+
-
Šī recepte atrasta Vircburgas manuskriptos (14.gs.)
2.
Brieža gaļas zupa.
€ 7.10
+
-
IIerodoties Londonā, Jaunās karalienes Filipas muižniecību cienāja ar šo pikanto brieža gaļas zupu (14.gs.)
3.
Sīpolu zupa seno franču gaumē.
€ 4.10
+
-
Šis ēdiens tika pasniegts John Woodville pieņemšanās (15.gs.)
4.
Meža sēņu vira.
€ 7.90
+
-
Bingenu Hildegardes recepte (12.gs.)
5.
Rupji maltu rudzu graudu putraimu un majas sivena galas vira.
€ 4.20
+
-
Ģermāņiem pēc maltītes patika dejot dejas, kas imitēja cīņas. Šis sātīgais virums viņiem ļoti noderēja.