• Galvena
  • Ēdienkarte
  • Rezervācija
  • Suvenīri
  • Galerija
  • Kontakti

Zivju ēdieni
1.
Darada sacepta krasnī ar kapera-sinepju mērcē.
€ 17.70
+
-
Onakers, Okseras bīskaps, bija liels gardēdis, un šis bija viens no viņa iemīļotajiem ēdieniem (6.gs.)
2.
Alkšņa skaidās kupināta jūras foreles fileja.
€ 18.00
+
-
Francijas karaļa Ludviķa māsa Konstance ēdienu ziņā bija ļoti prasīga, bet šī pikantā zivs spēja apmierināt viņas gaumi ( 11. gs.)
3.
Pēc īpašas receptes gatavota sama fileja.
€ 16.20
+
-
Francijas karalis Ludviķis XIV mēdza rīkot trokšķainas dzīres, kurās savus augstdzimušos viesus cienāja arī ar šo 17. gs, pavārmākslas brīnumu.
4.
Krāsnī cepta mencas fileja
€ 17.40
+
-
Šo ēdienu pasniedza "Decembra brīvības" (liberte de decembre) dienās. Šajā mēnesī vergi, gani un kalpi baudīja relatīvu brīvību un dzīroja kopā ar saimniekiem (12.gs.)
Корзина
Количество покупок: 0
Сумма: € 0.00
Перейти к резервации
  • Uzkodas un salāti
  • Zupas
  • Veģetārie ēdieni
  • Zivju ēdieni
  • Gaļas ēdieni
  • Deserts
  • Dzērieni
  • Karstie dzērieni
  • Alus un uzkodas
  • Šampanietis un dzirkstošais vīns
  • Baltvīns
  • Sarkanvīns
  • Alkoholiskie dzērieni
  • Galvena
  • Ēdienkarte
  • Rezervācija
  • Suvenīri
  • Galerija
  • Kontakti
All rights reserved ©2023 Rozengrals
Rozena 1, Rīga, Latvija
info@rozengrals.lv
Tālrunis +371 25769877
+371 67220356
12:00 - 24:00