• Главная
  • Меню
  • Резервация
  • Сувениры
  • Галерея
  • Контакты

ыбные блюда
1.
Филе морской форели, приготовленное на ольховых щепках
€ 18.00
+
-
Констанция, сестра короля Франции Людовика, была очень требовательна к еде и отдавала предпочтение этой пикантной рыбе (11 век)
2.
Филе сома, приготовленное по особому рецепту
€ 16.20
+
-
Король Франции Людовик XIV, устраивая шумные пиршества 
и принимая знатных гостей, часто потчевал их этим блюдом (середина 17 века)
3.
Филе трески запечённое в печи
€ 17.40
+
-
Это блюдо подавали в дни «Декабрьской свободы» ( liberte de decembre). В этом месяце рабы, пастухи и слуги пользовались относительной свободой и пировали вместе с хозяевами (12 век)
4.
Дорада под соусом из горчицы и каперсов
€ 17.70
+
-
Онакер, епископ Осерский, был большим гурманом, и это было одно из его любимейших блюд (6 век)
Корзина
Количество покупок: 0
Сумма: € 0.00
Перейти к резервации
  • Закуски и Салаты
  • Супы
  • Вегетерианские блюда
  • Рыбные блюда
  • Мясные блюда
  • Десерты
  • Напитки
  • Горячие напитки
  • Пиво и закуски
  • Шампанское и Игристое вино
  • Белое вино
  • Красное вино
  • Алкогольные напитки
  • Главная
  • Меню
  • Резервация
  • Сувениры
  • Галерея
  • Контакты
All rights reserved ©2023 Rozengrals
Rozena 1, Rīga, Latvija
info@rozengrals.lv
Телефон +371 25769877
+371 67220356
12:00 - 24:00