• Главная
  • Меню
  • Резервация
  • Сувениры
  • Галерея
  • Контакты

акуски и
алаты
1.
Салат из запеченной в меду свеклы с козьим сыром
€ 13.20
+
-
После турнира, состоявшегося в Брюгге по случаю бракосочетания герцога Карла Бургундского с Марией Йоркской, гости отведали и оценили это блюдо (15 век)
2.
Салат с печенью птицы, беконом и миндалем
€ 12.90
+
-
Этот рецепт предложил Иоханнес Букенхайм, повар папы Мартина V, в своей поваренной книге.
3.
Салат из морской форели нашего копчения
€ 14.00
+
-
Это блюдо подавалось в постные дни средневекового календаря. В богатом доме - это было бы одним из десяти или пятнадцати блюд, предложенных хозяину и его гостям.
Корзина
Количество покупок: 0
Сумма: € 0.00
Перейти к резервации
  • Закуски и Салаты
  • Супы
  • Вегетерианские блюда
  • Рыбные блюда
  • Мясные блюда
  • Десерты
  • Горячие напитки
  • Напитки
  • Пиво и закуски
  • Белое вино
  • Красное вино
  • Шампанское и Игристое вино
  • Алкогольные напитки
  • Главная
  • Меню
  • Резервация
  • Сувениры
  • Галерея
  • Контакты
All rights reserved ©2023 Rozengrals
Rozena 1, Rīga, Latvija
info@rozengrals.lv
Телефон +371 25769877
12:00 - 24:00