Группе от 10 человек применяется 10% плата за обслуживание от суммы заказа.
Вегетарианские блюда
1.
Тыква, запечённая в печи с грибами и домашней сметаной
€ 22.00
По так называемому "Закону Святого Бенедикта" всем монахам, за исключением тяжелобольных, запрещалось употреблять в пищу "мясо четвероногих животных", а овощи всегда были в почете (12 век).
2.
Лепёшка из слоеного теста с начинкой из зеленой фасоли и тыквы
€ 8.60
Эдуард VI - король Англии и Ирландии в дни поста, с удовольствием ел сам и угощал своиз гостей этим блюдом (16век)
3.
Печёные баклажаны с паштетом из фасоли и пряных трав
€ 12.50
Когда войны ислама пришли в Испанию и на Сицилию, они собирались остаться там на всегда, и охотно делились с местным населением своими кулинарными пристрастиями (8-9 век)
4.
Лепёшка из слоеного теста с начинкой из листьев шпината и сыра